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クリスマスケーキレッスン続いています
パン教室
24.12.14
クリスマスが近づいているなぁと実感します金曜日は 上級コースの生徒さま達がシュトーレンご希望でレッスンしました少しずつ楽しみに食べていかれ···
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「発酵倍率2倍」は、生地の重さ×2ではありません!
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# 米粉
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パンの二次発酵中って、どう管理してる?
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昨日は講師研究科 今日は体験レッスン
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