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バゲットしか知らない、で終わらないで。「ハードパンレッスン」

25.03.09

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン?  パ···

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復習レッスン

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④クロワッサンの層が出ない・失敗しがちなポイント・最終伸ばしが薄過ぎる

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どんなに技術があっても、これではうまく行かないこと。