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復習レッスン

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④クロワッサンの層が出ない・失敗しがちなポイント・最終伸ばしが薄過ぎる

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娘の誕生日

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「発酵倍率２倍」は、生地の重さ×２ではありません！

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本場の「フィセル」は、レッスンのよりもっと細くて、もっと長いのよ