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【パンが、インフルエンザです！】捏ね上げ温度の重要性。

24.10.21

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン?  パ···

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「パン職人」だからって、バゲットが上手に作れる訳じゃない。