検索

過発酵だから、クープ開かない…とか思ってますか？

25.06.27

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン?  パ···

Read More

関連記事

プチブールだって！！クラムは、軽く仕上げる。

プチブールだって！！クラムは、軽く仕上げる。

25.06.26

オーブンが故障したら、どうする？

オーブンが故障したら、どうする？

25.06.25

高濃度ライ麦パンが苦手な私設計「カンパーニュ」

高濃度ライ麦パンが苦手な私設計「カンパーニュ」

25.06.24

もしかして、「フランスパンモード」で、バゲット焼いてます？？

もしかして、「フランスパンモード」で、バゲット焼いてます？？

25.06.23

「リスドオル」は、美味しいハードパンが焼けるんですよ！「ハードパ···

「リスドオル」は、美味しいハードパンが焼けるんですよ！「ハードパン、バゲット」

25.06.22

ひとクセあるけど、美味しい子！「キタノカオリ」

ひとクセあるけど、美味しい子！「キタノカオリ」

25.06.21

新着記事

今日はお休みでした

今日はお休みでした

25.06.27

過発酵だから、クープ開かない…とか思ってますか？

過発酵だから、クープ開かない…とか思ってますか？

25.06.27

クリームパン完売しました

クリームパン完売しました

25.06.27

プチブールだって！！クラムは、軽く仕上げる。

プチブールだって！！クラムは、軽く仕上げる。

25.06.26

オーブンが故障したら、どうする？

オーブンが故障したら、どうする？

25.06.25

今週木曜日　クリームパン販売します

今週木曜日　クリームパン販売します

25.06.25

人気ランキング

【残念な結果】フランスパンモード(オート機能)で、バゲットを焼いたら、こうなった！！

【残念な結果】フランスパンモード(オート機能)で、バゲットを焼い···

味噌教室のお知らせ

味噌教室のお知らせ

【パンレシピ】黒胡麻大葉ベーコンエピとクアトロ・フォルマッジフーガス

【パンレシピ】黒胡麻大葉ベーコンエピとクアトロ・フォルマッジフーガス

「フランスパン」の、有名なバリエーションの一種です！(シャンピニヨン、シャンピニオン)

「フランスパン」の、有名なバリエーションの一種です！(シャンピニ···

【ブール】生徒さんへの提案で！こんなハードパンを作ってみました。

【ブール】生徒さんへの提案で！こんなハードパンを作ってみました。

金曜日は　初級コース　土曜日は1日レッスン