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手順でも、がっちがちの理論でもない「パン作りで大事なこと」

25.04.06

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン?  パ···

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ゆっくり過ごした日曜日

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クープは、がむしゃらに勢いだけをつけても、あかん。