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町体育大会
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25.05.21
パン教室
ドーナツ販売します!
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25.05.19
パン教室
金曜日は 初級コース 土曜日は1日レッスン
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25.05.18
パン教室
中級コース カレーパン コーンブレッド
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25.05.15
パン教室
初級コーススタートでした
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25.05.14
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学びの日
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25.05.13
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母の日と 最近のレッスン
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25.05.12
パン教室
体験レッスンでした
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25.05.08
パン教室
GW終わりましたね
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25.05.07
パン教室
GW 後半の我が家
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25.05.05
パン教室
木 金曜日のレッスンと 個別懇談会
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25.05.03
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ベビーマッサージコラボ
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25.05.01
パン教室
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【残念な結果】フランスパンモード(オート機能)で、バゲットを焼いたら、こうなった!!
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復習レッスン
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④クロワッサンの層が出ない・失敗しがちなポイント・最終伸ばしが薄過ぎる
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自家製パン
娘の誕生日
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パン教室
「発酵倍率2倍」は、生地の重さ×2ではありません!
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自家製パン
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# 米粉
# グルテンフリー
# ハードパン
# アレンジ
# こだわり
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# ちぎりパン
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# 食パン
なぜ、リスドオルとラトラをブレンドしている??
「失敗しない」を学んでも、パン作りが上達しない理由。
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ハードパンの「羽根付きチーズ」は、あまり美味しくない。
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【力(りき)まないで、いいんです】ハードパンは、締めずに軽く張らせる!
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手順でも、がっちがちの理論でもない「パン作りで大事なこと」
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【パンレシピ】アールグレイアップルブレッド
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リュスティックは、「成形要らず」ですが…
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学びの日 洋菓子コースパート2 オペラ
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【邪道、と言われようと!】レスペクチュスパニスの配合、自分好みに調整を入れました!
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バランスボールコラボレッスン
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月曜日は講師レッスン 火曜日は授業参観
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いきなり「ラトラでGO!」じゃなくて。
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昨日 初級コーススタート 今日はデニッシュ
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日曜日はお出かけ 今日から夫は仕事初め
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【すいかじゃないよ 笑】ハードパンの焼き上がりを、叩いてみた。
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今日で仕事納めとなりました
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「フランスパン」の、有名なバリエーションの一種です!(シャンピニヨン、シャンピニオン)
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生徒さまのカフェオープン
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ケーブルTVに出ました
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