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閉じ目が上にはみ出した状態で、焼いてみた！！「ハードパン、バゲット、バタール」

25.06.02

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン?  パ···

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おうちでのパン作りにおける、要点とは何か？

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「ハード系専門」パン教室、ではありません。

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外国産(海外製粉)でも、国産(国内製粉)でも、ハードパンは美味しく作れる！！