TOP
パン屋
パン教室
自家製パン
検索
大雪と 今日のレッスン
パン教室
25.01.12
昨日は たまたまお休みでもドキドキしながら朝を迎えて 窓を開け大丈夫なような午前中に用事を済ませ 午後から除雪がんばりました途中 お昼ごは···
Read More
関連記事
月曜 火曜のレッスンと 娘の魚捌き
月曜 火曜のレッスンと 娘の魚捌き
25.06.04
パン教室
最近の我が家
最近の我が家
25.06.02
パン教室
今週のレッスン
今週のレッスン
25.05.31
パン教室
ベビマコラボと いちごタルトを習いました
ベビマコラボと いちごタルトを習いました
25.05.27
パン教室
お知らせと 昨日のレッスン
お知らせと 昨日のレッスン
25.05.25
パン教室
お楽しみレッスン
お楽しみレッスン
25.05.24
パン教室
新着記事
【実質0円!】段ボールで作れる、買うと高額な「ハードパン作りの道具」「あると便利な道具」
【実質0円!】段ボールで作れる、買うと高額な「ハードパン作りの道···
25.06.05
自家製パン
月曜 火曜のレッスンと 娘の魚捌き
月曜 火曜のレッスンと 娘の魚捌き
25.06.04
パン教室
ベーコンも、チーズも、「たっぷり」=良い …ではないのです。
ベーコンも、チーズも、「たっぷり」=良い …ではないのです。
25.06.04
自家製パン
フランス人か。
フランス人か。
25.06.03
自家製パン
閉じ目が上にはみ出した状態で、焼いてみた!!「ハードパン、バゲット、バタール」
閉じ目が上にはみ出した状態で、焼いてみた!!「ハードパン、バゲッ···
25.06.02
自家製パン
最近の我が家
最近の我が家
25.06.02
パン教室
人気ランキング
【残念な結果】フランスパンモード(オート機能)で、バゲットを焼いたら、こうなった!!
【残念な結果】フランスパンモード(オート機能)で、バゲットを焼い···
自家製パン
復習レッスン
復習レッスン
パン教室
「発酵倍率2倍」は、生地の重さ×2ではありません!
「発酵倍率2倍」は、生地の重さ×2ではありません!
自家製パン
ゆっくり過ごした日曜日
ゆっくり過ごした日曜日
パン教室
クリスマスケーキレッスン
クリスマスケーキレッスン
パン教室
もっと見る
# 米粉
# グルテンフリー
# ハードパン
# アレンジ
# こだわり
# 洋風
# ピザ
# スイーツパン
# キャラクター
# ちぎりパン
# デニッシュ
# スコーン
# ベーグル
# 食パン
本場の「フィセル」は、レッスンのよりもっと細くて、もっと長いのよ
月曜 火曜のレッスンと 娘の魚捌き
月曜 火曜のレッスンと 娘の魚捌き
時間が長ければ、何でもかんでもいいわけじゃないのです!
時間が長ければ、何でもかんでもいいわけじゃないのです!
夏って、ハードパンが作りやすい時期です「ハードパン、バゲット」
夏って、ハードパンが作りやすい時期です「ハードパン、バゲット」
一本クープは、三本クープに劣りません!!「バゲットのクープ」
一本クープは、三本クープに劣りません!!「バゲットのクープ」
ハードパンの「羽根付きチーズ」は、あまり美味しくない。
ハードパンの「羽根付きチーズ」は、あまり美味しくない。
木 金曜日のレッスンと 個別懇談会
木 金曜日のレッスンと 個別懇談会
東京いろいろ Snow Man 1st Stadium Live~Snow World~
東京いろいろ Snow Man 1st Stadium Live···
金曜 土曜日のレッスンと 我が家
金曜 土曜日のレッスンと 我が家
6時間で、保存数100超えしたリール。
6時間で、保存数100超えしたリール。
かまぼこペタンでOKの生地も、あるで^^
かまぼこペタンでOKの生地も、あるで^^
「パンが作れる」だけじゃ終わらない、真面目なレシピ開発。
「パンが作れる」だけじゃ終わらない、真面目なレシピ開発。
ここ2~3日の出来事
ここ2~3日の出来事
オーブンにGO!してOKな状態を、把握する。
オーブンにGO!してOKな状態を、把握する。
教室は今週お休みになりました
教室は今週お休みになりました
いきなり「ラトラでGO!」じゃなくて。
いきなり「ラトラでGO!」じゃなくて。
昨年の焼き納めは…スヴィンゴールド生地の、ベーコンエピでした!!
昨年の焼き納めは…スヴィンゴールド生地の、ベーコンエピでした!!
日帰りで能登に行ってきました
日帰りで能登に行ってきました
復習レッスン
復習レッスン