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【残念な結果】フランスパンモード(オート機能)で、バゲットを焼いたら、こうなった!!

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味噌教室のお知らせ

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【パンレシピ】黒胡麻大葉ベーコンエピとクアトロ・フォルマッジフーガス

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おうちでのパン作りにおける、要点とは何か?

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「ハード系専門」パン教室、ではありません。

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娘との時間

  • 帯切れした方が、バゲットが美味しく焼ける場合がある!!

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  • ベーコンも、チーズも、「たっぷり」=良い …ではないのです。

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  • 【クロワッサンみたいでした!】生徒さんからご感想いただいた「クッペ」

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  • バゲットを、段ボールに合わせた結果。「バゲットは、自在に長さが調整出来る!」

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  • 数日間、冷蔵庫でほったらかし生地でも、美味しいバゲットに!!

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  • また1つ年をとりました

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  • 6時間で、保存数100超えしたリール。

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  • 「リスドオル」は美味しくない!?

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  • 【パンレシピ】黒胡麻大葉ベーコンエピとクアトロ・フォルマッジフーガス

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  • 水曜日は 初級コース 今日は味噌教室と上級コース

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  • ゆっくり休みました

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  • 今夜が最強寒波らしいです

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  • 教室は今週お休みになりました

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  • 体験レッスンでした

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  • あなたがパン作りをする理由って、なんですか?

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  • 雑穀増やす→風味アップ+難易度アップ

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